Estudo aponta que 90% dos vegetarianos querem virar veganos

De acordo com uma pesquisa, 90% dos vegetarianos nos Estados Unidos estão considerando adotar uma dieta vegana.

A pesquisa foi encomendada pela consultora de comunicação de alimentos Ingredient Communications e foi feita online.

Entre os participantes, 50% dos veganos nos Estados Unidos estão insatisfeitos com as opções de produtos disponíveis para eles e 31% estão insatisfeitos com a variedade de opções dos produtos já existentes.

“Nossa pesquisa indica a escala e o ritmo da mudança para dietas baseadas em vegetais”, disse Richard Clarke, fundador e diretor-gerente da Ingredient Communications.

A pesquisa mostrou que o mercado do veganismo merece mais atenção Leia tudo…

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